IMPACTO PANAMÁ
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Nilo Murillo, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), ha establecido una fecha límite crucial. «El miércoles 25 de septiembre es la fecha tope para que los molineros deban concluir con la entrega de 60 mil quintales de arroz», declaró Murillo. Esta medida busca garantizar un suministro inmediato y adecuado para la población.
Murillo enfatizó la urgencia de esta entrega: «Esto no es espaciado, ni para entregar una semana un poquito y otra semana otro poquito e irse hasta diciembre entregando… No; esto se necesita ya para dar respuesta a la gente».
El arroz, un pilar en la dieta nacional bajo escrutinio
El arroz, un alimento fundamental en la mesa panameña, se encuentra en el centro de atención debido a recientes decisiones gubernamentales y preocupaciones sobre su abastecimiento. Con un consumo promedio de 155 libras por persona al año, este grano no solo es parte de la dieta diaria sino también un elemento arraigado en la cultura y tradición del país.
Consumo y preferencia nacional
Los panameños han demostrado una clara preferencia por el arroz, considerándolo un alimento versátil y capaz de satisfacer el apetito de familias enteras. Su popularidad se atribuye no solo a estas cualidades prácticas sino también a factores culturales profundamente arraigados.
Decisiones presidenciales y control de precios
Recientemente, el presidente José Raúl Mulino anunció la cancelación de importaciones de arroz, argumentando que se había descubierto suficiente grano en los molinos nacionales. Esta decisión refleja un esfuerzo por priorizar la producción local y asegurar la estabilidad del mercado interno.
Por su parte, el IMA ha informado que el arroz de primera calidad ya no está sujeto al control de precios, una medida que podría tener implicaciones significativas en el mercado y en los hábitos de consumo de los panameños.
Estas acciones y declaraciones subrayan la importancia del arroz no solo como un alimento básico sino también como un elemento central en la política agrícola y económica de Panamá.
